والدین نباید از تشویق کودکان خود برای خوردن سبزیجات خودداری کنند.
این مشاوره از محققان دانشگاه لوهوربورو است که متوجه شد که "در معرض مکرر سبزیجات در هنگام میان وعده و زمان غذا هنگام تلاش برای بهبود رژیم غذایی کودک است.
این مطالعه که تعدادی از روش های پیشنهادی برای افزایش تعداد سبزیجات مصرف کننده را مورد بررسی قرار داد، سه روش موثر برای والدین را پیشنهاد داد.
موفق ترین، سبزیجات را به صورت روزانه بخشی از غذای کودک و همچنان برای هر روز اضافه وزن گیاهان به ارمغان می آورد، حتی اگر در ابتدا پذیرفته نشوند.
دکتر ایمما هیکرافت، مدرس ارشد روانشناسی در لفبورو، توضیح داد که "بارها و بارها" غذای ناخواسته را در یک دوره زمانی که می تواند هفته یا حتی ماه بسته به مقاومت کودک باشد، موثرترین راه تشویق مصرف سبزی است.
او گفت: "از دست ندهید، اما آنها را فشار ندهید." "من 27 ساله بودم که زیتون را دوست داشتم!
"ممکن است احساس کنید که هرگز سبزیجات را قبول نخواهند کرد، اما طعم همیشه در حال تغییر است.
"تشویق آرام برای خوردن غذا دوست نداشتن برای کمک به کودکان برای یادگیری خواندن سلیقه های جدید مهم است.
"ما می دانیم که خوردن قحطی کودکان کودکان دو ساله است.
"و به نظر می رسد که بچه های جوانتر ممکن است نسبت به رفتار خود تغییر دهند تا عادت هایشان خیلی عمیق شود."
توصیه های دیگر شامل ارائه پاداش های غیر غذایی برای جوانانی بود که از غم و اندوه خود رنج می بردند و سبزیجات خود را می خوردند و برای والدین برای خوردن وعده های غذایی همانند فرزندانشان.
دکتر کلر هولی، مدرس روانشناسی دانشگاه لوهوربورو، که دکترای خود را به خانواده ها برای تست رویکردهای مختلف تقدیم کرد، گفت: «خوردن غذاهای مشابه، پاداش اضافه کردن رژیم های غذایی والدین را نیز سالم تر می کند.
"مطالعه من از 135 خانواده از Leicestershire استفاده شد که از فرزند خویش خواسته شد که یک سبزی خام را که فرزند هر روز در دو وعده غذای خوشمزه برای دو هفته دوست نداشت، ارائه دهد.
"ارائه یک قطعه سبزی غیر دوستانه به کودکان روزانه به مدت دو هفته و دادن به آنها برچسب، و یا پاداش دیگری، در عوض برای تلاش سبزیجات کمک می کند تا آنها را دوست دارم و خوردن سبزیجات.
به نظر می رسد که والدین مدل سازی چربی ها را نیز مانند سبزیجات به کودکان کمک می کنند تا بیشتر آنها را امتحان کنند. "
داستان های مربوطه
- CHOP تأیید EC را برای نخستین و تنها ژن درمانی برای بیماران مبتلا به بیماری های شبکیه ارثی جشن می گیرد
- مطالعه مقایسه تشخیص های مربوط به درد در ملل متحد و کودکان خردسال، جوانان را مقایسه می کند
- پاسخ به بزرگترین پژوهش های عصبی تحقیقات امروز
مادر آلیسون باینز، 40 ساله از لفبورو، در تلاش برای متقاعد کردن او پس از آن دختر سه ساله ایلیا به خوردن گوجه فرنگی، در این مطالعه شرکت کرد.
آلیسون گفت: "او در ابتدا هیچ علاقه ای نشان نداد. "و او هرگز آنها را قبل از غذا خوردن نگذاشت - به هر حال به هر حال، شاید در یکی از آن شام نعناع نوزاد.
"اما بعد از حدود یک ماه از ارائه آنها به هر روز او در نهایت شروع به پذیرش آنها را به عنوان بخشی از شام او و هنوز هم آنها را امروز دوست دارد."
همه توصیه ها در مقاله دانشگاهی، یک بررسی سیستماتیک روش های افزایش مصرف سبزیجات در دوران کودکی، منتشر شده در مجله تغذیه گزارش شده در ماه گذشته است.
این مقاله خلاصه یافته های مختلفی از مطالعات انجام شده اخیر را نشان می دهد تا نشان دهد چه چیزی مؤثرترین راه برای افزایش مصرف سبزیجات کودکان است.
همچنین با استفاده از داده های مطالعه Loughborough، این تحقیق همچنین یافته های هفت مقاله گذشته را مورد توجه قرار داد که هر کدام با هدف مشابه یا یکسان هدف قرار می گرفتند - استفاده از تکرار مکرر برای تشویق کودکان به خوردن سبزی.
دکتر Haycraft گفت: "40 میلیون کودک زیر 5 سال در جهان وجود دارد که دارای اضافه وزن یا چاق هستند.
"در انگلستان مصرف سبزیجات کودکان و بزرگسالان خیلی کمتر از سطح توصیه شده پنج روزه است."
مطالعات نشان داده اند که خوردن رژیم غذایی غنی از میوه ها و سبزیجات برای کاهش مصرف کالری کودکان و کاهش خطر ابتلا به چاقی مهم است.
آنها همچنین می توانند در برابر بسیاری از بیماری های غیر قابل پیشگیری پیشگیری کنند.
دکتر هولی افزود: "شواهد اخیر سازمان بهداشت جهانی معتقدند مصرف غذاهای میوه و سبز یکی از پنج عامل خطر اصلی تغذیه و رفتاری در رشد سرطان است، بنابراین خوردن رژیم سالم واقعا برای سلامتی کودکان و بزرگسالان مهم است."
- ۱ ۱
- ۰ نظر
